ぼんやり庵

沢のほとりに立つ小さな休憩所。ぼんやり生きるためのブログ。

2024-01-01から1年間の記事一覧

豚生姜焼き

材料 豚ロース 300g たまねぎ 1/2個 調味料 しょうが 1かけ(チューブしょうが 小さじ1) みそ 小さじ1.5 砂糖 大さじ1.5 醤油 大さじ2 酒 大さじ1.5 みりん 大さじ1.5

焼き肉のたれ

調味料(2人前) おろしにんにく 小さじ1(気持ちしょうがより多め) おろししょうが 小さじ1 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1 みりん 大さじ1 醤油 大さじ2 一味唐辛子 少々 白いりごま 小さじ1 はちみつ 小さじ1 レモン果汁 小さじ1 メモ しょうがが多いと生…