ぼんやり庵

沢のほとりに立つ小さな休憩所。ぼんやり生きるためのブログ。

焼き肉のたれ

調味料(2人前)
  • おろしにんにく 小さじ1(気持ちしょうがより多め)
  • おろししょうが 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • 一味唐辛子 少々
  • 白いりごま 小さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • レモン果汁 小さじ1

 

メモ

しょうがが多いと生姜焼き感が出ちゃうから、少しにんにく多めに。