ぼんやり庵

沢のほとりに立つ小さな休憩所。ぼんやり生きるためのブログ。

2023-12-03から1日間の記事一覧

シンプルオムレツ

材料 卵 3つ 砂糖 大さじ1 味の素 3ふり 調理 卵と調味料を混ぜる 油を入れて弱中火でフライパンを温める 卵を入れて菜箸で混ぜながら焼く ある程度固まってきたらゴムベラで半分ぐらい裏返して折りたたむ 反対側も少し折りたたんだら、全体を裏返す 余熱で…